Asam Pedas Simple versi Kuning

Hi,

Enon nak kongsikan bersama asam pedas versi arwah ibu Enon. Warnanya kuning macam gulai tempoyak. Ada pelbagai jenis asam pedas kan. Jadi disebabkan masakkan ni jarang-jarang buat kenalah take note takut nanti Enon lupa.


|gambar-gambar terbaru akan di update kemudian ye|


Bahan-bahan::

Anykind of ikan

Bahan-bahan kisar untuk ditumis:
1 biji Bawang besar
4 biji Bawang putih
2 inci Kunyit
10 biji Cili Padi hijau - kurangkan untuk kurangkan pedas

Bahan-bahan lain:

Serai dititikAsam keping
Daun kesum
Bunga kantan dipotong 2
Buah tomato yang dihiris kecil

Penyediaan:

1. Tumis bahan-bahan kisar hingga harum.
2. Kemudian masukkan air dan ikan beserta bahan2 lain. Renehkan sehingga pecah minyak atau hingga ikan masak.